Resep Kue Jepa

                       Resep Kue Jepa

makanan khas Sulawesi Barat yang terbuat dari singkong dan kelapa, biasanya disajikan dengan ikan atau sambal.

Bahan-bahan:

• 500 gram singkong, kupas dan parut
• 100 gram kelapa parut kasar
• ½ sdt garam

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Jepa:

1. Campurkan singkong parut, kelapa parut, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih seperti pancake atau lempeng.

2. Memanggang Jepa:

1. Panaskan wajan datar atau pan anti lengket tanpa minyak.
2. Panggang jepa di atas api kecil hingga bagian bawahnya kering dan kecokelatan.
3. Balik dan panggang sisi lainnya hingga matang merata.

3. Penyajian:

1. Jepa bisa dinikmati langsung atau dengan lauk seperti ikan bakar, sambal, atau sayur bening.

Jepa memiliki tekstur padat dan rasa gurih alami dari singkong dan kelapa. Makanan ini sederhana tapi kaya rasa dan cocok sebagai pengganti nasi. Selamat mencoba!

Resep Kue Tetu

                      Resep Kue Tetu

kue tradisional khas Sulawesi Tengah yang manis dan gurih dengan tekstur lembut seperti puding.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 500 ml santan kental
• 150 gram gula merah, serut halus
• ½ sdt garam
• 1 lembar daun pandan, simpulkan
• Daun pisang untuk cetakan (bisa diganti dengan cetakan kecil)

Cara Membuat:

1. Mempersiapkan Daun Pisang:

1. Potong daun pisang berbentuk persegi panjang.
2. Panaskan sebentar di atas api agar lebih lentur.
3. Lipat membentuk wadah kecil dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.

2. Membuat Adonan Kue Tetu:

1. Rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih, lalu saring.
2. Campurkan tepung terigu, gula merah, dan garam dalam wadah.
3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin tanpa gumpalan.

3. Mengukus Kue Tetu:

1. Tuang adonan ke dalam cetakan daun pisang hingga hampir penuh.
2. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20-25 menit hingga kue mengeras dan matang.
3. Angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.

Kue Tetu siap disantap! Rasanya manis dan gurih dengan aroma khas gula merah dan santan. Cocok sebagai camilan tradisional. Selamat mencoba!

Resep Biapong

                        Resep Biapong 

bakpao khas Manado dengan isian kacang hijau atau daging.

Bahan Kulit Biapong:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt ragi instan
• 50 gram gula pasir
• ½ sdt garam
• 100 ml susu cair atau air hangat
• 1 sdm margarin atau mentega

Bahan Isian (Pilih Salah Satu):

Isian Kacang Hijau:

• 100 gram kacang hijau, rendam 2 jam
• 50 gram gula pasir
• 100 ml santan
• Sejumput garam

Isian Daging:

• 150 gram daging ayam/sapi, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Membuat Kulit Biapong:

1. Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi dalam wadah.
2. Tuang susu atau air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga adonan elastis.
4. Diamkan adonan selama 45-60 menit hingga mengembang 2 kali lipat.

2. Membuat Isian:

Isian Kacang Hijau:

1. Rebus kacang hijau hingga lunak, lalu haluskan.
2. Masak dengan gula, santan, dan garam hingga mengental. Dinginkan.

Isian Daging:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang.
2. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata hingga matang. Dinginkan.

3. Membentuk Biapong:

1. Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.
2. Pipihkan adonan, isi dengan kacang hijau atau daging, lalu rapatkan.
3. Letakkan di atas kertas roti dan diamkan lagi 15 menit.

4. Mengukus Biapong:

1. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain agar uap tidak menetes.
2. Kukus biapong selama 15-20 menit dengan api sedang.

Biapong siap disajikan! Kulitnya lembut dengan isian manis atau gurih khas Manado. Selamat mencoba!

Resep Apang Coe

                   Resep Apang Coe

 

kue kukus khas Manado yang manis dan beraroma harum dari gula aren.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu
• 150 gram gula aren, serut halus
• 100 ml air
• 1 sdt ragi instan
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili bubuk
• 1 lembar daun pandan
• Minyak untuk olesan cetakan

Cara Membuat:

1. Mempersiapkan Gula Aren:

1. Rebus gula aren dengan air dan daun pandan hingga larut.
2. Saring untuk menghilangkan kotoran, lalu biarkan hingga hangat.

2. Membuat Adonan:

1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan vanili dalam wadah.
2. Tuang larutan gula aren hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tambahkan ragi instan, aduk kembali hingga merata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang.

3. Mengukus Apang Coe:

1. Panaskan kukusan dan olesi cetakan dengan minyak.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.
3. Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang hingga matang. (Gunakan kain untuk menutup tutup kukusan agar uap air tidak menetes ke adonan).
4. Angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan.

Apang Coe siap disajikan! Kue ini memiliki tekstur lembut dengan aroma khas gula aren yang menggugah selera. Cocok sebagai camilan sore dengan teh hangat. Selamat mencoba!

Resep Panada

                        Resep Panada

kue khas Manado yang mirip pastel tetapi dengan isian ikan cakalang berbumbu.

Bahan Kulit:

• 250 gram tepung terigu
• 1 sdt ragi instan
• ½ sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 50 ml santan hangat
• 50 ml air hangat
• 1 sdm margarin
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Isian:

• 150 gram ikan cakalang atau tongkol, suwir halus
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Kulit:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam wadah.
2. Tuangkan santan dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan margarin, uleni kembali hingga elastis. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

2. Membuat Isian:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan ikan suwir, daun bawang, daun jeruk, garam, gula, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.

3. Membentuk Panada:

1. Ambil adonan, bagi menjadi beberapa bagian, dan pipihkan seperti lingkaran kecil.
2. Letakkan satu sendok makan isian di tengah, lalu lipat menjadi setengah lingkaran.
3. Tekan-tekan tepiannya dan pilin agar rapat.

4. Menggoreng Panada:

1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Goreng panada dengan api sedang hingga kuning keemasan.
3. Angkat dan tiriskan.

Panada siap disajikan! Kulitnya empuk dengan isian ikan berbumbu yang gurih dan pedas. Cocok sebagai camilan atau sarapan khas Manado. Selamat mencoba!

Resep Kapurung

                      Resep Kapurung

 makanan khas Sulawesi Selatan yang berbahan dasar sagu dengan kuah ikan atau ayam yang segar.

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

• 200 gram sagu atau tepung sagu tani
• 500 ml air panas

Bahan Kuah:

• 200 gram ikan (bisa ikan tongkol, bandeng, atau ayam sebagai alternatif)
• 1 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdm air asam jawa

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah (sesuai selera)
• 2 butir kemiri, sangrai
• 1 cm kunyit

Pelengkap:

• 1 genggam daun kangkung atau bayam
• 1 genggam kacang panjang, potong kecil
• 1 buah terong ungu, potong-potong
• 100 gram jagung manis pipil
• Jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Sagu (Kapurung):

1. Campurkan sagu dengan sedikit air dingin, aduk rata.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga sagu mengental dan bisa dipulung.
3. Ambil adonan sagu dengan sendok, bentuk bulatan kecil, lalu sisihkan.

2. Membuat Kuah:

1. Rebus ikan dengan air, serai, dan daun jeruk hingga matang.
2. Angkat ikan, suwir-suwir dagingnya, lalu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam air rebusan ikan.
4. Tambahkan garam, gula, dan air asam jawa. Aduk rata.
5. Masukkan sayuran (jagung, kacang panjang, terong, kangkung), masak hingga sayuran matang.
6. Masukkan ikan suwir, aduk sebentar.

3. Penyajian:

1. Letakkan bulatan sagu dalam mangkuk.
2. Siram dengan kuah panas beserta ikan dan sayuran.
3. Tambahkan perasan jeruk nipis jika suka.

Kapurung siap dinikmati! Rasanya gurih, asam segar, dan kenyal dari sagu. Cocok disantap saat hangat. Selamat mencoba!

Resep Kue Biji Nangka

                Resep Kue Biji Nangka

kue tradisional khas Bugis yang kenyal dan manis.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung ketan putih
• 100 ml santan kental
• 50 gram gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 lembar daun pandan, simpulkan
• Pewarna kuning secukupnya (opsional)

Bahan Saus Gula Merah:

• 200 gram gula merah, serut halus
• 100 ml air
• 1 lembar daun pandan
• Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Biji Nangka:

1. Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam wadah.
2. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong menyerupai biji nangka.

2. Merebus Adonan:

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan adonan yang sudah dibentuk, rebus hingga mengapung (tanda sudah matang).
3. Angkat dan tiriskan.

3. Membuat Saus Gula Merah:

1. Rebus gula merah, air, daun pandan, dan sejumput garam hingga gula larut.
2. Saring lalu masak kembali hingga sedikit mengental.

4. Penyajian:

1. Masukkan biji nangka yang sudah direbus ke dalam saus gula merah, aduk hingga rata.
2. Masak sebentar agar saus meresap.
3. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Biji Nangka memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis legit dari gula merah. Cocok sebagai camilan tradisional khas Bugis. Selamat mencoba!

Resep Kue Bolu Peca

               Resep Kue Bolu Peca

 kue khas Bugis yang manis dan lembut dengan siraman gula merah.

Bahan Bolu:

• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• ½ sdt vanili bubuk
• 100 gram tepung terigu
• ½ sdt baking powder

Bahan Sirup Gula Merah:

• 200 gram gula merah, serut halus
• 100 ml air
• 2 lembar daun pandan
• Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Membuat Bolu:

1. Kocok telur, gula pasir, dan vanili menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat.
2. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan telur secara bertahap. Aduk perlahan hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas baking.
4. Kukus selama 20-30 menit dengan api sedang hingga matang. Tusuk dengan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang.

2. Membuat Sirup Gula Merah:

1. Rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam hingga gula larut.
2. Saring sirup untuk menghilangkan kotoran, lalu masak kembali hingga agak mengental.

3. Penyelesaian:

1. Potong bolu menjadi beberapa bagian.
2. Siram bolu dengan sirup gula merah hingga meresap.
3. Diamkan beberapa saat agar bolu lebih lembut dan menyerap sirup dengan baik.

Bolu Peca siap disajikan, cocok sebagai camilan tradisional khas Bugis yang manis dan lezat. Selamat mencoba!

Resep Kue Barongko

                   Resep Kue Barongko

kue khas Bugis-Makassar yang lembut dan manis:

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang raja atau pisang kepok matang
• 200 ml santan kental
• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir (sesuai selera)
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili bubuk
• Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:

1. Siapkan daun pisang – Potong daun pisang, lalu panaskan sebentar di atas api agar lebih lentur.
2. Haluskan pisang – Kupas pisang, lalu haluskan dengan garpu atau blender.
3. Campurkan bahan – Masukkan santan, telur, gula, garam, dan vanili ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga gula larut.
4. Bungkus adonan – Ambil daun pisang, tuang sekitar 2-3 sendok makan adonan, lalu lipat dan sematkan ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi.
5. Kukus barongko – Panaskan kukusan, lalu susun barongko di dalamnya. Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
6. Dinginkan dan sajikan – Setelah matang, diamkan sebentar sebelum disajikan.

Barongko bisa disajikan hangat atau dingin setelah didinginkan di kulkas. Rasanya lembut dan legit, cocok sebagai camilan atau hidangan penutup. Selamat mencoba!

Resep Rice Ball Korea (Jumeokbap) Viral

Resep Rice Ball Korea (Jumeokbap) Viral

Jumeokbap adalah bola nasi khas Korea yang praktis dan lezat, biasanya dibuat dengan nasi berbumbu dan isian yang gurih. Cocok untuk bekal atau camilan!

---

Bahan:

Bahan Utama:

• 2 porsi nasi hangat (lebih enak jika pakai nasi Jepang)
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt wijen sangrai
• 1 lembar nori (rumput laut), cincang kecil

Isian (opsional, bisa pilih sesuai selera):

• Tuna kaleng + mayones
• Ayam suwir teriyaki
• Kornet atau daging sapi cincang
• Keju mozarella

Pelengkap:

• Nori lembaran untuk membungkus (opsional)
• Saus gochujang atau saus sambal untuk cocolan

---

Cara Membuat:

1. Membumbui Nasi

   • Campurkan nasi hangat dengan minyak wijen, kecap asin, garam, wijen sangrai, dan potongan nori.
   • Aduk rata hingga nasi berbumbu merata.

2. Membentuk Rice Ball

   • Ambil segenggam nasi, pipihkan di tangan.
   • Tambahkan isian di tengahnya (tuna, ayam, atau keju).
   • Bulatkan dan padatkan nasi hingga berbentuk bola.
   • Ulangi hingga semua bahan habis.

3. Penyajian

   • Sajikan dengan nori lembaran atau langsung dimakan.
   • Bisa dicelupkan ke saus gochujang atau saus sambal agar lebih nikmat.

---

Tips:

✅ Jika nasi sulit dibentuk, basahi tangan dengan sedikit air agar tidak lengket.
✅ Bisa tambahkan wortel cincang, kimchi, atau sayuran lain untuk variasi rasa.
✅ Jika ingin lebih gurih, bisa panggang sebentar di teflon dengan sedikit minyak wijen.

Rice ball ini praktis, enak, dan bikin nagih! Cocok untuk bekal atau camilan. Selamat mencoba!

Resep Churros Lumer Anti Gagal

Resep Churros Lumer Anti Gagal

Churros adalah camilan khas Spanyol yang viral karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan gula halus atau dicelupkan ke dalam saus cokelat.

---

Bahan Churros:

• 250 ml air
• 50 gram mentega
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 125 gram tepung terigu serbaguna
• 1 butir telur
• 1/2 sdt vanila ekstrak (opsional)
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Topping:

• Gula halus dan bubuk kayu manis secukupnya

Bahan Saus Cokelat:

• 100 gram dark chocolate, cincang
• 50 ml susu cair
• 1 sdm mentega

---

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Churros

   • Panaskan air, mentega, gula, dan garam dalam panci hingga mendidih.
   • Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga adonan kalis dan tidak lengket di panci.
   • Angkat, biarkan agak dingin, lalu masukkan telur dan vanila. Aduk hingga rata.
   • Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan spuit bintang.

2. Menggoreng Churros

   • Panaskan minyak dalam wajan.
   • Semprotkan adonan ke dalam minyak panas, potong sesuai panjang yang diinginkan.
   • Goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

3. Membuat Saus Cokelat

   • Lelehkan cokelat dengan susu dan mentega menggunakan teknik double boiler atau di microwave.
   • Aduk hingga saus halus dan kental.

4. Penyajian

   • Gulingkan churros dalam campuran gula halus dan bubuk kayu manis.
   • Sajikan dengan saus cokelat untuk cocolan.

---

Tips:

✅ Jangan terlalu banyak menggoreng sekaligus agar churros matang merata.
✅ Bisa tambahkan sedikit keju parut dalam adonan untuk varian lebih gurih.
✅ Jika ingin lebih sehat, bisa memanggang churros di oven suhu 180°C selama 15-20 menit.

Churros ini renyah, manis, dan lumer di mulut! Selamat mencoba!

Resep Dimsum Ayam Udang ala Restoran

Resep Dimsum Ayam Udang ala Restoran

Dimsum ayam udang adalah camilan khas Chinese food yang lembut dan gurih. Biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus dimsum khas.

---

Bahan:

Bahan Dimsum:

• 200 gram ayam cincang
• 100 gram udang cincang (bisa diganti ayam semua)
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Kulit pangsit secukupnya

Bahan Saus Dimsum:

• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 50 ml air
• 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)

---

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Dimsum

   • Campurkan ayam, udang, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, merica, gula, kecap asin, dan minyak wijen.
   • Aduk rata hingga adonan menjadi lengket. Tambahkan daun bawang cincang.

2. Membungkus Dimsum

   • Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm adonan di tengahnya.
   • Lipat bagian tepinya agar membentuk seperti keranjang kecil, lalu tekan ringan agar adonan menempel.
   • Bisa tambahkan sedikit parutan wortel di atasnya sebagai hiasan.

3. Mengukus Dimsum

   • Panaskan kukusan, olesi alas dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
   • Kukus dimsum selama 15-20 menit hingga matang.

4. Membuat Saus Dimsum

   • Campurkan saus sambal, kecap manis, gula, dan air dalam panci kecil.
   • Masak dengan api kecil hingga mendidih.
   • Tambahkan larutan maizena agar saus lebih kental.

5. Penyajian

   • Sajikan dimsum selagi hangat dengan saus sambal.

---

Tips:

✅ Bisa tambahkan jamur kuping cincang untuk tekstur lebih kaya.
✅ Jika ingin lebih gurih, bisa tambahkan sedikit kaldu ayam bubuk ke dalam adonan.
✅ Jika tidak punya kukusan, bisa pakai teflon dengan sedikit air dan tutup agar tetap matang.

Dimsum ayam udang ini lembut, gurih, dan bikin nagih! Selamat mencoba!

Resep Tahu Krispi Viral ala Abang-Abang

Resep Tahu Krispi Viral ala Abang-Abang

Tahu krispi adalah camilan renyah yang dibuat dari tahu yang dibalut tepung berbumbu, lalu digoreng hingga garing. Cocok untuk camilan atau lauk pendamping!

---

Bahan:

Bahan Utama:

• 5 buah tahu putih, potong dadu kecil
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Air secukupnya

Bahan Tepung Krispi:

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt baking powder (agar lebih renyah)
• 100 ml air dingin

Minyak untuk menggoreng

Pelengkap (Opsional):

• Bubuk cabai / balado / BBQ
• Saus sambal

---

Cara Membuat:

1. Menyiapkan Tahu

   • Rendam tahu dalam air garam dan bumbu (garam, merica, bawang putih bubuk, kaldu bubuk) selama 15 menit agar lebih gurih.

2. Menyiapkan Adonan Tepung

   • Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, dan baking powder.
   • Ambil 2 sdm campuran tepung, tambahkan air dingin, aduk hingga menjadi adonan cair.

3. Membalur Tahu dengan Tepung

   • Tiriskan tahu dari rendaman.
   • Celupkan tahu ke dalam adonan tepung cair, lalu gulingkan di tepung kering.
   • Remas sedikit agar lapisan tepung menjadi lebih krispi saat digoreng.

4. Menggoreng Tahu

   • Panaskan minyak dalam wajan.
   • Goreng tahu dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan renyah.
   • Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

5. Penyajian

   • Taburkan bubuk cabai atau bubuk balado agar lebih pedas.
   • Sajikan dengan saus sambal sebagai cocolan.

---

Tips:

✅ Gunakan air es untuk adonan cair agar lebih renyah.
✅ Jangan menggoreng terlalu banyak tahu sekaligus agar tidak menyerap minyak berlebih.
✅ Bisa tambahkan daun bawang cincang ke dalam adonan untuk aroma lebih enak.

Tahu krispi ini renyah di luar, lembut di dalam, dan cocok jadi camilan favorit! Selamat mencoba!

Resep Cilor (Cilok Telur) Viral

   Resep Cilor (Cilok Telur) Viral

Cilor adalah jajanan khas kaki lima yang terbuat dari cilok (aci dicolok) yang dibalut telur, lalu digoreng hingga renyah. Rasanya gurih, kenyal, dan cocok dinikmati dengan saus sambal!

---

Bahan:

Bahan Cilok:

• 100 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 100 ml air panas

Bahan Pelapis:

• 1 butir telur, kocok lepas
• Sejumput garam dan merica
• Minyak untuk menggoreng

Pelengkap:

• Saus sambal
• Mayones

---

Cara Membuat:

1. Membuat Cilok

   • Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk dalam mangkuk.
   • Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dipulung.
   • Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
   • Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

2. Membuat Cilor

   • Tusuk cilok dengan tusuk sate.
   • Celupkan ke dalam telur kocok yang sudah diberi sedikit garam dan merica.
   • Goreng dalam minyak panas hingga telur matang dan sedikit renyah.

3. Penyajian

   • Sajikan dengan saus sambal dan mayones agar lebih nikmat.

---

Tips:

✅ Bisa tambahkan keju parut ke dalam adonan cilok agar lebih creamy.
✅ Untuk rasa lebih gurih, tambahkan bubuk balado atau keju setelah digoreng.
✅ Jika ingin lebih renyah, bisa tambahkan sedikit tepung terigu ke dalam telur sebelum mencelupkan cilok.

Cilor ini enak, simpel, dan bikin nagih! Selamat mencoba!

Resep Korean Garlic Cheese Bread

Resep Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread adalah roti viral dari Korea yang berisi krim keju, lalu dilapisi dengan saus bawang putih yang gurih dan dipanggang hingga keemasan. Rasanya creamy, gurih, dan sedikit manis!

---

Bahan:

Bahan Roti:

• 4 buah roti burger atau roti bun (bisa pakai roti manis bulat)

Bahan Isian Keju:

• 100 gram cream cheese, suhu ruang
• 2 sdm gula halus
• 50 ml whipped cream atau susu cair
• 1/2 sdt ekstrak vanila (opsional)

Bahan Saus Bawang Putih:

• 50 gram mentega, lelehkan
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm madu atau susu kental manis (agar ada sedikit rasa manis)
• 1 sdt parsley cincang (bisa pakai parsley kering)
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sdt garam

---

Cara Membuat:

1. Menyiapkan Isian Keju

   • Campurkan cream cheese, gula halus, whipped cream, dan vanila dalam mangkuk.
   • Aduk hingga lembut dan creamy. Masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.

2. Menyiapkan Roti

   • Potong roti menjadi 6 bagian seperti bunga, tetapi jangan sampai terpisah.
   • Semprotkan isian cream cheese di antara celah roti.

3. Membuat Saus Bawang Putih

   • Campurkan mentega leleh, bawang putih cincang, madu, parsley, telur, dan garam. Aduk rata.

4. Melapisi dan Memanggang

   • Celupkan seluruh roti ke dalam saus bawang putih hingga terlapisi rata.
   • Panggang dalam oven suhu 180°C selama 10-15 menit hingga keemasan.

5. Penyajian

   • Sajikan hangat agar krim kejunya lumer.

---

Tips:

✅ Bisa tambahkan keju mozzarella di atasnya agar lebih cheesy.
✅ Jika tidak punya oven, bisa panggang di air fryer atau teflon dengan api kecil.
✅ Gunakan roti yang agak padat agar tidak hancur saat dicelupkan ke saus.

Roti ini super creamy, gurih, dan manis, cocok untuk sarapan atau camilan! Selamat mencoba!

Resep Salmon Mentai Rice

    Resep Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice adalah hidangan nasi dengan topping salmon dan saus mentai yang creamy, lalu dipanggang hingga keemasan. Rasanya gurih, creamy, dan lezat seperti di restoran Jepang!

---

Bahan:

Bahan Nasi:

• 1 porsi nasi putih (lebih enak jika menggunakan nasi Jepang)
• 1 sdm cuka beras
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula

Bahan Topping:

• 100 gram daging salmon (bisa diganti dengan crab stick atau tuna)
• 2 sdm mayones Jepang (Kewpie)
• 1 sdt saus sambal (opsional, jika suka pedas)
• 1/2 sdt kecap asin
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 sdt tobiko (telur ikan, opsional untuk rasa lebih otentik)

Pelengkap:

• Nori (rumput laut) secukupnya
• Daun bawang cincang untuk taburan
• Bonito flakes (opsional)

---

Cara Membuat:

1. Menyiapkan Nasi

   • Campurkan nasi putih dengan cuka beras, garam, dan gula. Aduk rata.

2. Menyiapkan Topping Salmon Mentai

   • Panggang atau tumis salmon sebentar hingga matang, lalu suwir halus.
   • Campurkan salmon dengan mayones, saus sambal, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata.

3. Merakit Salmon Mentai Rice

   • Masukkan nasi ke dalam mangkuk atau wadah tahan panas.
   • Ratakan topping salmon mentai di atasnya.

4. Memanggang

   • Panggang dengan oven suhu 200°C selama 5-10 menit hingga bagian atasnya sedikit kecoklatan.
   • Jika punya blowtorch, bisa membakar permukaan topping hingga sedikit gosong untuk rasa lebih smokey.

5. Penyajian

   • Taburkan daun bawang, tobiko, atau bonito flakes di atasnya.
   • Nikmati dengan nori untuk sensasi makan seperti sushi.

---

Tips:

✅ Bisa mengganti salmon dengan crab stick atau tuna kaleng agar lebih hemat.
✅ Jika tidak punya oven, bisa panggang di teflon dengan api kecil dan tutup wajan.
✅ Tambahkan keju parut untuk rasa lebih creamy dan gurih.

Salmon Mentai Rice ini creamy, gurih, dan bikin nagih! Selamat mencoba!

Resep Rice Paper Dumpling (Pangsit Kulit Rice Paper Viral)

Resep Rice Paper Dumpling (Pangsit Kulit Rice Paper Viral)

Rice paper dumpling adalah camilan viral yang renyah di luar dan lembut di dalam. Menggunakan kulit rice paper sebagai pembungkus, makanan ini bisa diisi dengan berbagai bahan sesuai selera.

---

Bahan:

• 5 lembar rice paper (kulit lumpia Vietnam)
• 100 gram ayam cincang atau udang cincang (bisa diganti dengan jamur untuk versi vegetarian)
• 1/2 wortel, parut halus
• 1/2 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1/2 sdt kecap asin
• 1/2 sdt minyak wijen (opsional)
• 1 sdm tepung maizena (untuk membantu adonan lebih menyatu)
• Minyak untuk menggoreng atau memanggang

Saus Cocolan (Opsional):

• Saus sambal atau saus hoisin

---

Cara Membuat:

1. Menyiapkan Isian

   • Campurkan ayam cincang, wortel, daun bawang, garam, lada, kecap asin, minyak wijen, dan tepung maizena dalam mangkuk.
   • Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Membungkus dengan Rice Paper

   • Celupkan satu lembar rice paper ke dalam air hangat selama beberapa detik hingga lentur.
   • Letakkan sedikit isian di tengahnya, lipat seperti amplop, lalu gulung perlahan.
   • Bisa menggunakan 2 lapis rice paper agar lebih kokoh.

3. Memasak Rice Paper Dumpling

   • Menggoreng: Panaskan sedikit minyak di teflon, goreng dengan api kecil hingga kedua sisi kecoklatan dan renyah.
   • Memanggang: Panggang di air fryer atau oven 180°C selama 10-15 menit hingga renyah.

4. Penyajian

   • Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau saus hoisin sebagai cocolan.

---

Tips:

✅ Bisa tambahkan keju atau bihun untuk isian lebih bervariasi.
✅ Jika ingin lebih sehat, bisa dikukus seperti dim sum.
✅ Rice paper bisa lengket saat digoreng, jadi gunakan minyak secukupnya dan jangan terlalu sering dibalik.

Rice paper dumpling ini praktis, sehat, dan lezat! Selamat mencoba!

Resep Es Kopi Susu Gula Aren

   Resep Es Kopi Susu Gula Aren

Es kopi susu gula aren adalah minuman yang sedang viral karena perpaduan rasa kopi yang kuat, susu yang creamy, dan manis alami dari gula aren. Cocok untuk penyuka kopi kekinian!

---

Bahan:

• 100 ml kopi hitam (bisa pakai espresso atau kopi tubruk yang disaring)
• 150 ml susu cair full cream
• 2 sdm gula aren cair (bisa dibuat dari gula aren yang dilelehkan dengan sedikit air)
• 50 ml air
• Es batu secukupnya

Opsional (tambahan rasa):

• 1/2 sdt ekstrak vanila (agar lebih wangi)
• 50 ml krimer kental manis (jika ingin lebih creamy)

---

Cara Membuat:

1. Membuat Gula Aren Cair

   • Rebus gula aren dengan 50 ml air hingga larut, lalu saring agar tidak ada ampasnya.

2. Menyusun Minuman

   • Siapkan gelas, tuang gula aren cair di dasar gelas.
   • Masukkan es batu secukupnya.
   • Tuang susu cair perlahan agar terlihat lapisan warna yang cantik.
   • Terakhir, tuangkan kopi di atasnya secara perlahan.

3. Penyajian

   • Aduk sebelum diminum agar gula aren, susu, dan kopi tercampur rata.
   • Bisa tambahkan whipped cream di atasnya jika suka.

---

Tips:

✅ Gunakan kopi espresso agar rasanya lebih kuat.
✅ Jika ingin versi lebih sehat, bisa pakai susu almond atau susu oat.
✅ Untuk rasa lebih khas, bisa tambahkan sejumput garam agar lebih balance.

Es kopi susu gula aren ini cocok untuk dinikmati saat siang hari! Selamat mencoba!

Resep Croffle (Croissant Waffle) Viral

Resep Croffle (Croissant Waffle) Viral

Croffle adalah kombinasi antara croissant dan waffle yang sedang viral! Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan bisa dinikmati dengan topping manis atau gurih.

---

Bahan:

• 1 lembar puff pastry siap pakai (bisa beli di supermarket)
• 1 sdm mentega cair (untuk olesan)
• 2 sdm gula pasir (opsional, untuk taburan)

Topping (pilih sesuai selera):

• Madu atau sirup maple
• Nutella atau selai coklat
• Keju parut
• Es krim vanila
• Buah-buahan (stroberi, pisang, blueberry)

---

Cara Membuat:

1. Menyiapkan Adonan

   • Jika puff pastry masih beku, diamkan hingga sedikit lunak.
   • Potong menjadi beberapa bagian berbentuk segitiga, lalu gulung seperti croissant.

2. Memasak Croffle

   • Panaskan waffle maker atau teflon anti lengket.
   • Olesi sedikit mentega, lalu letakkan adonan croissant di atasnya.
   • Jika menggunakan waffle maker, tutup dan tekan hingga matang kecoklatan (sekitar 5 menit).
   • Jika menggunakan teflon, tekan perlahan dengan spatula hingga berwarna kecoklatan di kedua sisi.

3. Penyajian

   • Taburkan gula di atas croffle saat masih hangat.
   • Tambahkan topping favorit seperti madu, Nutella, atau buah-buahan.

---

Tips:

✅ Bisa tambahkan kayu manis bubuk untuk aroma lebih khas.
✅ Jika suka gurih, tambahkan keju leleh atau smoked beef.
✅ Bisa dipanggang di oven suhu 180°C selama 15 menit jika tidak punya waffle maker.

Croffle ini renyah, manis, dan cocok untuk sarapan atau camilan. Selamat mencoba!

Resep Martabak Mie Krispi

    Resep Martabak Mie Krispi

Martabak mie krispi adalah camilan sederhana berbahan dasar mie instan yang dibuat dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok untuk sarapan atau camilan sore!

---

Bahan:

• 1 bungkus mie instan (rasa sesuai selera)
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm tepung terigu (agar lebih renyah)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam (opsional, karena bumbu mie sudah asin)
• 1/2 sdt cabai bubuk (jika suka pedas)
• 1 sdm keju parut (opsional, untuk rasa lebih gurih)
• Minyak untuk menggoreng

---

Cara Membuat:

1. Memasak Mie

   • Rebus mie instan hingga matang, tiriskan, lalu biarkan agak dingin.
   • Campurkan dengan bumbu mie instan (bisa dikurangi agar tidak terlalu asin).

2. Membuat Adonan

   • Kocok telur dalam mangkuk besar.
   • Tambahkan tepung terigu, daun bawang, merica, garam, cabai bubuk, dan keju parut.
   • Masukkan mie yang sudah matang, aduk rata hingga semua bahan tercampur.

3. Menggoreng Martabak Mie

   • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
   • Tuang adonan mie ke dalam wajan, bentuk seperti pancake atau dadar.
   • Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan dan renyah.

4. Penyajian

   • Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur agar minyak berkurang.
   • Potong martabak mie menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan saus sambal atau mayones.

---

Tips:

✅ Bisa ditambahkan sosis, kornet, atau ayam suwir agar lebih lezat.
✅ Gunakan api kecil agar bagian dalam matang sempurna tanpa gosong.
✅ Bisa dipanggang dengan sedikit minyak untuk versi lebih sehat.

Martabak mie krispi ini simpel tapi enak, cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa. Selamat mencoba!

Resep Sosis Bakar dengan Bumbu Khas

Resep Sosis Bakar dengan Bumbu Khas

Sosis bakar dengan bumbu khas ini memiliki cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, cocok untuk camilan atau lauk pendamping. Bisa dimasak di atas teflon, panggangan, atau oven.

---

Bahan:

• 5 buah sosis (sapi, ayam, atau bratwurst sesuai selera)
• 2 sdm margarin atau mentega (untuk memanggang)
• 5 tusuk sate (opsional)

Bumbu Olesan:

• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus teriyaki atau saus BBQ (opsional)
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdt madu atau gula aren (agar lebih karamelisasi)

---

Cara Membuat:

1. Mempersiapkan Sosis

   • Kerat-kerat sosis secara diagonal agar bumbu lebih meresap.
   • Jika menggunakan tusuk sate, tusukkan sosis agar lebih mudah dibakar.

2. Membuat Bumbu Olesan

   • Campurkan semua bahan bumbu olesan dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

3. Memanggang Sosis

   • Panaskan teflon atau panggangan, olesi dengan margarin.
   • Panggang sosis sambil sesekali dibolak-balik.
   • Olesi dengan bumbu setiap kali sosis mulai sedikit mengering.

4. Penyajian

   • Setelah sosis matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.
   • Bisa ditambahkan taburan parsley atau wijen agar lebih menarik.
   • Nikmati dengan saus tambahan atau mayones sesuai selera.

---

Tips:

✅ Bisa ditambahkan potongan bawang bombay atau paprika agar lebih nikmat.
✅ Untuk rasa lebih pedas, tambahkan bubuk cabai atau sambal ekstra.
✅ Jika pakai oven, panggang pada suhu 180°C selama 10-15 menit sambil sesekali dioles bumbu.

Sosis bakar ini cocok untuk BBQ party atau camilan santai di rumah. Selamat mencoba!

Resep Indomie Kuah Spesial

     Resep Indomie Kuah Spesial

Indomie kuah spesial ini adalah versi lebih lezat dan kaya rasa dari mi instan biasa. Dengan tambahan bumbu dan topping spesial, rasanya makin nikmat dan menggugah selera!

---

Bahan:

• 1 bungkus Indomie kuah (rasa ayam bawang atau soto lebih enak)
• 350 ml air
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt cabai bubuk (opsional, jika suka pedas)
• 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional, untuk rasa lebih gurih)
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt saus sambal
• 1/2 sdt minyak wijen (opsional, untuk aroma lebih sedap)
• 1 sdm kornet/sosis/ayam suwir (sesuai selera)
• 1/2 sdt perasan jeruk nipis

---

Cara Membuat:

1. Menumis Bumbu

   • Panaskan sedikit minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
   • Masukkan daun bawang, lada bubuk, cabai bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

2. Memasak Mi

   • Tuang 350 ml air ke dalam panci, didihkan.
   • Masukkan mi instan, masak sesuai petunjuk kemasan.

3. Menambahkan Telur

   • Jika suka telur setengah matang: Pecahkan telur langsung ke dalam kuah, jangan diaduk, tutup panci sebentar hingga telur matang.
   • Jika suka telur orak-arik: Kocok telur di mangkuk, lalu tuangkan ke dalam kuah sambil diaduk perlahan.

4. Penyelesaian

   • Tambahkan kecap manis, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk rata.
   • Masukkan kornet, sosis, atau ayam suwir, aduk sebentar hingga matang.

5. Penyajian

   • Pindahkan mi ke mangkuk, beri perasan jeruk nipis agar lebih segar.
   • Taburkan daun bawang dan sajikan selagi hangat.

---

Tips:

✅ Bisa ditambahkan sayuran seperti sawi atau wortel agar lebih sehat.
✅ Jika suka lebih creamy, tambahkan 2 sdm susu cair saat memasak.
✅ Bisa juga ditambahkan keju parut untuk rasa yang lebih gurih.

Indomie kuah spesial ini dijamin lebih enak dari versi biasa! Selamat mencoba!

Resep Pillows Potato (Kentang Bantal Super Renyah)

Resep Pillows Potato (Kentang Bantal Super Renyah)

Pillows Potato atau kentang bantal adalah camilan viral yang punya tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Bentuknya seperti bantal kecil, cocok untuk camilan santai atau teman minum teh.

---

Bahan:

• 3 buah kentang besar (sekitar 500 gram), kupas dan potong-potong
• 3 sdm tepung maizena
• 2 sdm keju parut (cheddar atau parmesan, opsional)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk (opsional, untuk rasa lebih gurih)
• 1 sdt baking powder (agar lebih renyah)
• Minyak untuk menggoreng

---

Cara Membuat:

1. Rebus Kentang

   • Rebus kentang dalam air mendidih hingga empuk, sekitar 15-20 menit.
   • Tiriskan dan haluskan hingga menjadi puree kentang yang lembut.

2. Membuat Adonan

   • Tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, lada, bawang putih bubuk, dan baking powder ke dalam puree kentang.
   • Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dipulung. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung maizena.

3. Membentuk Pillows Potato

   • Giling adonan dengan rolling pin hingga ketebalan sekitar 1 cm.
   • Potong-potong berbentuk kotak kecil menyerupai bantal.

4. Menggoreng

   • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
   • Goreng pillows potato hingga mengembang dan berwarna keemasan, sekitar 3-5 menit.
   • Tiriskan di atas tisu dapur agar minyak berkurang.

5. Penyajian

   • Sajikan selagi hangat dengan saus sambal, saus keju, atau mayones.

---

Tips:

✅ Pastikan kentang benar-benar halus agar teksturnya tidak pecah saat digoreng.
✅ Jangan terlalu banyak tepung agar tetap lembut di dalam.
✅ Bisa dipanggang di oven 180°C selama 15-20 menit sebagai alternatif lebih sehat.

Pillows Potato ini super renyah di luar dan lembut di dalam. Selamat mencoba!

Resep Burger Nabati (Plant-Based Burger)

Resep Burger Nabati (Plant-Based Burger)

Burger nabati ini dibuat tanpa daging tetapi tetap gurih dan lezat. Menggunakan bahan utama seperti jamur, kacang-kacangan, dan rempah-rempah, burger ini cocok untuk vegetarian atau siapa saja yang ingin mencoba makanan sehat tanpa mengorbankan rasa.

---

Bahan Patty (Daging Nabati):

• 200 gram jamur champignon atau shitake, cincang halus
• 100 gram kacang merah atau kacang hitam, rebus dan haluskan
• 50 gram oatmeal atau tepung roti sebagai pengikat
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm kecap asin atau saus tiram vegan
• 1/2 sdt bubuk paprika
• 1/2 sdt lada hitam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt bubuk ketumbar (opsional)
• 1 sdm minyak zaitun atau minyak kelapa
• 1 sdt biji chia atau flaxseed yang direndam dalam 2 sdm air (sebagai pengikat, bisa diganti dengan 1 sdm tepung tapioka)

---

Bahan Pelengkap:

• 2 buah roti burger (bisa pakai roti gandum)
• 2 lembar selada segar
• 2 iris tomat
• 2 iris bawang bombay
• 2 lembar keju vegan (opsional)
• Saus BBQ, mustard, atau mayones vegan

---

Cara Membuat:

1. Membuat Patty:

   • Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum.
   • Tambahkan jamur cincang, tumis hingga layu dan airnya berkurang.
   • Pindahkan ke mangkuk, campur dengan kacang merah yang sudah dihaluskan.
   • Tambahkan oatmeal, kecap asin, bubuk paprika, lada hitam, garam, dan biji chia yang sudah direndam. Aduk rata hingga bisa dipadatkan.
   • Bentuk adonan menjadi patty (bulatan pipih seperti daging burger).
   • Dinginkan di kulkas selama 15-20 menit agar lebih kokoh saat dimasak.

2. Memasak Patty:

   • Panaskan sedikit minyak di wajan, panggang patty selama 3-4 menit per sisi hingga berwarna kecoklatan.
   • Jika ingin lebih crispy, panggang di oven selama 10 menit dengan suhu 180°C.

3. Menyusun Burger:

   • Belah roti burger, panggang sebentar agar lebih renyah.
   • Olesi bagian dalam roti dengan saus BBQ atau mustard.
   • Letakkan selada, patty nabati, keju vegan (jika pakai), irisan tomat, dan bawang bombay.
   • Tutup dengan bagian atas roti, dan burger nabati siap dinikmati!

---

Tips:

✅ Bisa menambahkan alpukat tumbuk untuk rasa lebih creamy.
✅ Gunakan jamur portobello untuk tekstur yang lebih mendekati daging.
✅ Bisa digoreng dengan sedikit minyak atau dipanggang untuk pilihan lebih sehat.

Burger nabati ini kaya rasa dan tetap memberikan sensasi makan burger daging, meskipun 100% berbahan nabati. Selamat mencoba!

Resep Keripik dengan Bumbu Eksotis

  Resep Keripik dengan Bumbu Eksotis

Keripik dengan bumbu eksotis ini menghadirkan sensasi rasa unik dari rempah-rempah khas seperti baharat atau sumac. Bisa dibuat dari kentang, ubi, atau singkong, cocok untuk camilan kekinian!

Bahan:

• 3 buah kentang besar (bisa diganti ubi atau singkong)
• Minyak untuk menggoreng
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1/2 sdt paprika bubuk
• 1/2 sdt bubuk baharat (campuran rempah Timur Tengah, bisa beli atau buat sendiri)
• 1/2 sdt sumac (opsional, bisa diganti dengan perasan lemon untuk rasa asam segar)
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt bubuk cabai (opsional untuk yang suka pedas)

Cara Membuat:

1. Kupas kentang, lalu iris tipis menggunakan mandolin slicer atau pisau tajam.
2. Rendam irisan kentang dalam air dingin selama 15 menit agar lebih renyah saat digoreng.
3. Tiriskan dan keringkan kentang dengan tisu dapur.
4. Panaskan minyak, goreng kentang hingga keemasan dan renyah. Angkat, tiriskan di atas tisu dapur.
5. Campurkan semua bumbu dalam mangkuk, lalu taburkan ke keripik yang masih panas. Aduk rata agar bumbu meresap.
6. Sajikan sebagai camilan atau pelengkap makanan favoritmu!

Selamat mencoba keripik bumbu eksotis dengan rasa khas yang unik!

Resep Ramen Carbonara

              Resep Ramen Carbonara

Ramen Carbonara adalah perpaduan mi instan dengan saus carbonara yang creamy dan gurih. Cocok untuk dinikmati saat ingin makan sesuatu yang praktis tapi lezat!

Bahan:

• 1 bungkus mi instan (bisa rasa ayam atau original)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 ml susu cair full cream
• 50 ml air rebusan mi
• 1 butir telur
• 50 gram keju parut (cheddar atau parmesan)
• 2 lembar smoked beef atau sosis, potong kecil
• 1 sdm margarin atau mentega
• Garam dan lada secukupnya
• Sejumput parsley cincang (opsional)

Cara Membuat:

1. Rebus mi instan sesuai petunjuk di kemasan, lalu tiriskan. Simpan 50 ml air rebusan mi untuk saus.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan smoked beef atau sosis, tumis sebentar.
3. Kecilkan api, tuangkan susu cair dan air rebusan mi, aduk perlahan.
4. Masukkan keju parut, aduk hingga meleleh.
5. Matikan api, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat agar telur tidak menggumpal.
6. Masukkan mi instan yang sudah direbus, aduk hingga rata dengan saus carbonara.
7. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Jika ingin lebih creamy, tambahkan sedikit susu lagi.
8. Sajikan dengan taburan parsley atau keju tambahan di atasnya.

Selamat menikmati Ramen Carbonara yang creamy dan lezat!

Resep Bebek Madura

         Resep Bebek Madura

Bebek Madura adalah hidangan khas Madura yang terkenal dengan bumbu hitamnya yang kaya rempah dan cita rasa gurih pedas. Bebek ini dimasak dengan bumbu khusus hingga empuk, lalu digoreng hingga renyah.

---

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

• 1 ekor bebek (potong menjadi 4 atau 6 bagian)
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 liter air kelapa (bisa diganti air biasa)
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 5 butir kemiri, sangrai
• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 3 cm lengkuas
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm air asam jawa

Bumbu Pelengkap:

• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm petis udang (kunci warna hitam khas Madura)

---

Cara Membuat

1. Marinasi Bebek:

1. Lumuri potongan bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit, lalu bilas bersih.

2. Mengungkep Bebek:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan petis udang, aduk rata.
3. Masukkan bebek, aduk hingga bumbu merata.
4. Tuangkan air kelapa, masak dengan api kecil hingga bebek empuk dan bumbu meresap (sekitar 1,5–2 jam). Jika air menyusut sebelum bebek empuk, tambahkan sedikit air panas.
5. Angkat bebek, tiriskan. Sisakan bumbu yang telah menghitam.

3. Menggoreng Bebek:

1. Panaskan minyak, goreng bebek hingga kecoklatan dan renyah.
2. Goreng juga sisa bumbu hitam sebentar agar lebih kering.

4. Penyajian:

1. Sajikan bebek goreng dengan taburan bumbu hitam, nasi putih hangat, sambal terasi, dan lalapan.

Bebek Madura siap dinikmati! Teksturnya empuk dengan bumbu hitam yang khas dan gurih. Selamat mencoba!

Resep Ayam Taliwang

        Resep Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah hidangan khas Lombok yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Ayam ini dimarinasi dengan bumbu khas lalu dipanggang atau dibakar hingga matang sempurna.

---

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

• 1 ekor ayam kampung (bisa diganti ayam negeri), belah jadi 2 atau geprek
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak untuk olesan

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera pedas)
• 5 buah cabai rawit merah (opsional, untuk lebih pedas)
• 2 butir kemiri, sangrai
• 2 cm kencur
• 1 sdt terasi bakar
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt garam
• 1 sdm air asam jawa
• 3 sdm minyak untuk menumis

---

Cara Membuat

1. Marinasi Ayam:

1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

2. Membuat Bumbu Taliwang:

1. Haluskan semua bumbu (bisa diulek atau diblender dengan sedikit minyak).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Tambahkan air asam jawa, aduk rata, lalu angkat.

3. Memasak Ayam:

1. Olesi ayam dengan setengah bagian bumbu yang sudah ditumis.
2. Panggang ayam di atas teflon, bara api, atau oven hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu.
3. Jika ingin lebih gurih, ayam bisa dibakar setelah terlebih dahulu direbus dengan bumbu hingga setengah matang.

4. Penyajian:

1. Sajikan ayam taliwang dengan nasi putih hangat, plecing kangkung, dan lalapan segar.

Ayam Taliwang siap dinikmati! Rasa pedas, gurih, dan sedikit manisnya sangat khas. Selamat mencoba!

Dendeng Balado

         Resep Dendeng Balado

Dendeng balado adalah masakan khas Minang yang terdiri dari irisan daging sapi tipis yang digoreng kering, lalu dilumuri sambal balado pedas dan gurih.

---

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

• 500 gram daging sapi (pilih bagian has luar atau sengkel)
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 500 ml air untuk merebus
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Balado:

• 10 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit merah (opsional, untuk lebih pedas)
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah, potong kecil
• 1 sdt gula merah, sisir
• ½ sdt garam
• 3 sdm minyak untuk menumis

---

Cara Membuat

1. Mengolah Daging:

1. Rebus daging sapi bersama daun salam, serai, lengkuas, garam, merica, dan gula hingga empuk (sekitar 45 menit – 1 jam).
2. Angkat daging, tiriskan, lalu iris tipis searah serat daging.
3. Pukul-pukul daging dengan ulekan atau alat pemukul daging agar lebih tipis.
4. Panaskan minyak, goreng daging hingga kering dan renyah, lalu tiriskan.

2. Membuat Sambal Balado:

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih (bisa diulek kasar atau diblender).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Masukkan tomat, gula merah, dan garam, aduk rata.
4. Masak hingga bumbu matang dan agak mengering.

3. Menggabungkan Dendeng dan Sambal:

1. Masukkan daging goreng ke dalam wajan berisi sambal balado, aduk perlahan agar bumbu meresap.
2. Masak sebentar dengan api kecil hingga bumbu melekat pada daging.

4. Penyajian:

1. Sajikan dendeng balado di piring, taburkan bawang goreng jika suka.
2. Hidangkan dengan nasi putih hangat dan lalapan segar.

Dendeng balado siap dinikmati! Perpaduan daging sapi renyah dengan sambal balado yang pedas dan gurih dijamin menggugah selera. Selamat mencoba!

Pecel Madiun

           Resep Pecel Madiun

Pecel Madiun adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari sayuran rebus dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas. Biasanya disajikan dengan nasi, rempeyek, dan lauk tambahan seperti tempe goreng atau tahu goreng.

---

Bahan-Bahan

Sayuran Rebus:

• 100 gram bayam
• 100 gram kangkung
• 100 gram tauge
• 100 gram kacang panjang, potong 3 cm
• 1 buah mentimun, potong kecil (opsional)
• Air secukupnya untuk merebus

Bumbu Kacang:

• 200 gram kacang tanah, goreng
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm gula merah, sisir halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt air asam jawa
• 100 ml air matang (sesuai kekentalan yang diinginkan)

Pelengkap:

• 1 papan tempe, potong dan goreng
• 2 buah tahu, goreng
• Rempeyek kacang atau kerupuk
• Nasi putih hangat

---

Cara Membuat

1. Merebus Sayuran:

1. Rebus masing-masing sayuran secara terpisah hingga matang, lalu tiriskan.
2. Jangan terlalu lama merebus agar tetap segar dan renyah.

2. Membuat Bumbu Kacang:

1. Haluskan kacang tanah goreng, cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih.
2. Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga bumbu kacang mencapai kekentalan yang diinginkan.

3. Penyajian:

1. Tata sayuran rebus di piring.
2. Siram dengan bumbu kacang secukupnya.
3. Sajikan dengan tempe goreng, tahu goreng, rempeyek, dan nasi putih hangat.

Pecel Madiun siap dinikmati! Rasa bumbu kacangnya yang gurih dan pedas berpadu sempurna dengan sayuran segar. Selamat mencoba!

Nasi Uduk Betawi

       Resep Nasi Uduk Betawi

Nasi uduk Betawi adalah nasi gurih yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, lalu disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, telur dadar, tempe orek, dan sambal kacang.

---

Bahan-Bahan

Untuk Nasi Uduk:

• 2 cup beras
• 400 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• 2 butir telur, buat telur dadar dan iris tipis
• 100 gram tempe, potong kecil dan goreng
• 100 gram tahu, potong kecil dan goreng
• 1 ekor ayam, potong dan goreng
• 50 gram bawang merah goreng
• Timun dan kerupuk

Sambal Kacang:

• 100 gram kacang tanah, goreng
• 3 siung bawang putih, goreng
• 5 buah cabai merah keriting
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt air asam jawa
• 100 ml air matang

---

Cara Membuat

1. Membuat Nasi Uduk:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker atau panci.
2. Tambahkan santan, daun salam, serai, lengkuas, dan garam.
3. Masak hingga nasi matang dan tanak. Jika menggunakan panci, masak dengan api kecil dan aduk sesekali agar tidak gosong.

2. Membuat Sambal Kacang:

1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah.
2. Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

3. Penyajian:

1. Sajikan nasi uduk di piring.
2. Tambahkan ayam goreng, telur dadar, tempe goreng, tahu goreng, dan bawang goreng.
3. Hidangkan dengan sambal kacang, timun, dan kerupuk.

Nasi uduk Betawi siap dinikmati! Aromanya harum dengan rasa gurih yang khas. Selamat mencoba!

Nasi Liwet Solo

         Resep Nasi Liwet Solo

Nasi liwet Solo adalah nasi gurih khas Solo yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, lalu disajikan dengan suwiran ayam, telur pindang, labu siam, dan areh (santan kental).

Bahan-Bahan:

Untuk Nasi Liwet:

• 2 cup beras
• 400 ml santan encer
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam

Untuk Areh (Santan Kental):

• 200 ml santan kental
• ½ sdt garam
• 1 lembar daun salam

Untuk Ayam Suwir:

• 250 gram ayam, rebus dan suwir
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada putih
• ½ sdt ketumbar bubuk
• 200 ml air
• Minyak untuk menumis

Pelengkap:

• 2 butir telur pindang, belah dua
• 100 gram labu siam, iris tipis dan rebus
• Sambal terasi (opsional)

---

Cara Membuat:

1. Membuat Nasi Liwet:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker atau panci.
2. Tambahkan santan encer, daun salam, serai, lengkuas, dan garam.
3. Masak hingga nasi matang dan tanak. Jika menggunakan panci biasa, masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali agar tidak gosong.

2. Membuat Areh (Santan Kental):

1. Panaskan santan kental dalam panci kecil.
2. Tambahkan garam dan daun salam, lalu masak dengan api kecil hingga mengental. Aduk terus agar tidak pecah.

3. Membuat Ayam Suwir:

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam suwir.
2. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, lada, ketumbar, dan air.
3. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

4. Penyajian:

1. Sajikan nasi liwet di piring atau daun pisang.
2. Tambahkan ayam suwir, labu siam rebus, telur pindang, dan areh santan.
3. Jika suka pedas, tambahkan sambal terasi.

Nasi liwet Solo siap dinikmati! Aromanya harum dan rasanya gurih lezat. Cocok untuk sarapan atau makan malam. Selamat mencoba!

Gudeg Jogja

         Resep Gudeg Jogja

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula aren hingga berwarna kecoklatan. Biasanya disajikan dengan ayam opor, telur pindang, dan sambal krecek.

Bahan-bahan:

Bahan utama:

• 1 kg nangka muda, potong kecil
• 200 gram gula aren, sisir halus
• 500 ml santan kental
• 1,5 liter santan encer
• 5 lembar daun salam
• 3 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm garam

Bumbu halus:

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 3 butir kemiri, sangrai
• 1 sdt merica butiran

Cara Membuat:

1. Rebus nangka muda – Masukkan nangka muda ke dalam panci, tuangkan air secukupnya, lalu rebus hingga setengah empuk. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus – Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk rata.
3. Masak nangka – Masukkan nangka muda yang sudah direbus ke dalam panci besar. Tambahkan gula aren, garam, dan bumbu tumisan.
4. Tuang santan – Masukkan santan encer terlebih dahulu, lalu masak dengan api kecil selama 2–3 jam hingga nangka empuk dan meresap. Jangan sering diaduk agar nangka tidak hancur.
5. Tambahkan santan kental – Setelah nangka mulai lunak dan bumbu meresap, tuang santan kental. Aduk perlahan dan masak kembali hingga kuah menyusut dan gudeg berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan – Gudeg siap disajikan dengan ayam opor, telur pindang, sambal krecek, dan nasi hangat.

Gudeg ini semakin enak jika disimpan semalaman agar bumbunya semakin meresap. Selamat mencoba!

Gado-Gado dengan Bumbu Kacang

Resep Gado-Gado dengan Bumbu Kacang

Bahan-bahan:

• 200 gram kacang panjang, potong dan rebus
• 200 gram tauge, seduh air panas
• 200 gram kol, iris tipis dan rebus
• 2 buah kentang, rebus dan potong-potong
• 2 butir telur rebus, belah dua
• 1 buah timun, iris tipis
• 1 buah tahu, goreng dan potong dadu
• 1 buah tempe, goreng dan potong dadu
• Kerupuk udang secukupnya
• Lontong (opsional), potong-potong

Bumbu Kacang:

• 200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
• 3 siung bawang putih, goreng sebentar lalu haluskan
• 5 buah cabai merah (sesuai selera), goreng dan haluskan
• 1 sdm gula merah, serut
• ½ sdt garam
• 1 sdm air asam jawa
• 200 ml air matang
• 1 sdm kecap manis

Cara Memasak:

1. Buat Bumbu Kacang

   • Campur kacang tanah halus dengan bawang putih, cabai, gula merah, dan garam.
   • Tambahkan air asam jawa dan air matang, aduk hingga tercampur rata.
   • Masak dengan api kecil hingga sedikit mengental. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.

2. Siapkan Sayuran dan Pelengkap

   • Tata sayuran rebus, tahu, tempe, dan kentang dalam piring saji.
   • Tambahkan irisan timun dan telur rebus di atasnya.

3. Siram Bumbu & Sajikan

   • Siram bumbu kacang di atasnya, lalu tambahkan kerupuk udang untuk pelengkap.

Tips:
✅ Bisa tambahkan perasan jeruk limau agar lebih segar.
✅ Untuk versi lebih pedas, tambahkan cabai rawit dalam bumbu kacang.

Resep Bakso

               Resep Bakso

Deskripsi:
Bakso adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari bola daging kenyal yang disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih. Bakso biasanya disajikan dengan mie, tahu, sayuran, dan pelengkap seperti sambal dan kecap.

Bahan Bakso:

• 500 gram daging sapi giling
• 100 gram tepung tapioka
• 1 butir putih telur
• 3 siung bawang putih (goreng, lalu haluskan)
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
• 100 ml air es
• ½ sdt baking powder (agar lebih kenyal)

Bahan Kuah:

• 1,5 liter air
• 300 gram tulang sapi (untuk kaldu)
• 3 siung bawang putih (geprek)
• 2 batang daun bawang (iris)
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk (opsional)

Pelengkap:

• Mie kuning atau bihun
• Tahu goreng (potong-potong)
• Daun seledri (cincang)
• Bawang goreng
• Sambal, kecap manis, dan saus sambal

Cara Membuat Bakso:

1. Buat Adonan Bakso:
   • Campur daging sapi giling, bawang putih goreng, garam, merica, kaldu bubuk, dan putih telur.
   • Tambahkan tepung tapioka, baking powder, dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
   • Jika punya food processor, proses hingga adonan halus dan lembut.
2. Rebus Bakso:
   • Panaskan air dalam panci hingga hangat (jangan sampai mendidih).
   • Bentuk adonan bakso menjadi bulatan dengan tangan, lalu masukkan ke dalam air panas.
   • Setelah semua bakso mengapung, rebus selama 10-15 menit hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Kuah Bakso:

1. Buat Kaldu:
   • Rebus tulang sapi dalam air hingga mendidih.
   • Masukkan bawang putih geprek, daun salam, garam, merica, gula, dan kaldu bubuk.
   • Masak dengan api kecil agar kaldu gurih dan sedap.
2. Saring Kuah:
   • Setelah kuah matang, saring untuk memisahkan ampas dan tulang.
   • Masukkan bakso yang sudah matang ke dalam kuah.

Penyajian:

1. Tata mie, tahu goreng, dan bakso dalam mangkuk.
2. Siram dengan kuah panas.
3. Taburkan daun seledri, bawang goreng, dan tambahkan sambal, kecap, atau saus sesuai selera.

Bakso siap disantap dengan kuah yang gurih dan bakso yang kenyal. Cocok dinikmati kapan saja. Selamat mencoba!

Mie Goreng Jawa

          Resep Mie Goreng Jawa

Deskripsi:
Mie Goreng Jawa adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. Mie kuning digoreng dengan bumbu rempah, kecap manis, serta tambahan ayam, telur, dan sayuran, menciptakan rasa yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 200 gram mie kuning (rebus dan tiriskan)
• 100 gram ayam fillet (potong kecil)
• 2 butir telur
• 2 lembar kol (iris kasar)
• 1 batang daun bawang (iris)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 butir kemiri (sangrai)
• 2 buah cabai merah besar (opsional, untuk rasa pedas)

Pelengkap:

• Bawang goreng
• Acar mentimun
• Kerupuk udang

Cara Membuat:

1. Tumis Bumbu:
   • Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan minyak hingga harum.
2. Masak Ayam dan Telur:
   • Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga matang.
   • Geser ayam ke sisi wajan, lalu tuangkan telur dan orak-arik hingga matang.
3. Goreng Mie:
   • Masukkan mie kuning dan kol, aduk rata.
   • Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica.
   • Aduk hingga semua bumbu merata dan meresap.
4. Sajikan:
   • Angkat mie goreng, taburi dengan bawang goreng.
   • Sajikan dengan acar, kerupuk, dan sambal sesuai selera.

Mie Goreng Jawa siap disantap dengan rasa gurih dan sedikit manis yang khas. Cocok sebagai hidangan sarapan atau makan malam. Selamat mencoba!